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高級食材?
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    4連休半ば…
    気を使ってか、主人が色々な惣菜…と言うか自分が食べたいモノ(゚Д゚)を買って来て来れました。



    並べるだけ(*´∀`)♪
    なんて幸せ!と思っていると、突然やって来ました。


    こ、こ、高級食材が!!!



    主人のお友達が能登半島からお帰りになって、お土産を下さったのです。



    い、い、生きてる鮑。



    本当に動いてる… どうするねん(・・?)



    「塩で揉んで洗って、云々×100」


    そう…言われても。こんなデカイ鮑、嬉しいけど、戸惑い×100



    結局、蒸し器を用意している間に、主人が洗ってくれました。







    塩で洗った後の鮑は少し縮んだかな。先に写真を撮ればよかった(T_T)


    蒸した鮑を、フライパンで作ったソースに絡めます。



    生きていた鮑なので、肝も使ってみました。所謂、ニンニクバター風味です。
    肝をミキサーにかければ見た目はもっと良かったかな…随分荒い。細かく切っただけ。



    バタバタでした。美味ければよし!








    蒸すとやわらかい〜 味もなかなかいける!



    息子も食べた(*^o^*)



    私も、主人も大満足。



    嵐のようにやって来た鮑様は、美味しくお腹に入りました。



    ありがたや、良い週末だー



    大きさが分かるよう写真に。




    御馳走様でした。
    そして、ありがとうございました。



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